Pringal Wine importerer primært fra Mosel i Tyskland samt fra Alsace i Frankrig.
Læs her om de vinbønder vi samarbejder med i 2025.
Området er kendetegnet ved de stejle skråninger og her er der blevet dyrket vin siden Romertiden. Klimaet skifter mellem varme dage og køligere nætter og pga. den globale opvarmning er gennemsnitstemperaturen i dette område steget med næsten 2 grader!!! siden starten af det 20. århundreder.
Takket være klimaet og en jordbund med skifer, er området især er velegnet til dyrkning af Riesling og Burgunder, og i takt med det varmere klima dyrkes i stigende også Spätburgunder der kan konkurrence med de franske fra Bourgogne.
Peter Terges er specialist i hvidvine, og især hans Riesling har et godt ry – og han fik i 1998 tildelt prisen “Statsehrenpreis in Gold” og Bundesehrespreis der DLG”. Han har egenhændigt dyrket vin i mere end 40 år på et seks Ha stort område ved byen Trier i Mosel-området. Med andre ord så får han alt det bedste ud af druerne – og hans udvalg dækker over en bred vifte af grønne druesorter herunder Riesling, Gewürtztraminer, Weissburgunder, Auxerrois og sidste men ikke mindst dyrker han også Eisweinlese, der kræver særlige færdigheder for at blive en succes.
Bag Deutchherrenhof står Sebastian Oberbillig, og han har siden 2006 har drevet forretningen, der går mere end 6 generationer tilbage. Hans mål er at skabe den perfekte Riesling – og hans særlige varemærke er Sebastian No1, en Riesling der selvfølgelig også sælges af Pringal Wine. Siden 2007 har han dyrket Riesling på “Deutscherrenköpfchen”, et område beliggende i udkanten af Trier tæt på grænsen til Luxemborg. For Sebastian og resten af holdet bag Deutschherrenhof er det at dyrke vin ikke kun en passion men også en videnskab, så de hele tiden er opdateret med ny teknologi og dyrkningsmuligheder for at søge den perfekte Riesling. Bedøm selv om det er lykkedes…